丁基羥基苯甲醚(Butyl Hydroxy anisole/BHA)
CAS編號: CAS : 25013-16-5
丁基羥基茴香醚(英語:Butylated hydroxyanisole,簡稱BHA)是一種抗氧化劑,為兩種同分異構物2-三級丁基-4-羥基茴香醚和3-三級丁基-4-羥基茴香醚的混合物,E編號是E320。它是透過對羥基茴香醚與第三丁醇(或異丁烯),或者2-三級丁基對苯二酚與硫酸二甲酯反應合成的。BHA的主要用途是在食品(包括動物食品)、食品包裝、化妝品和石油產品中起到抗氧化劑和防腐劑作用。 除此之外,它還被用於藥物的抗氧化,如異維甲酸、辛伐他汀等。